ゆきばぁのスパイシー生活!

ゆきばぁのじっくりことことスパイシー生活!

お鍋の素  みそ

お鍋をするとき素買っていませんか?

楽だけど購入するとそれなりのお値段しますよね!

家にある調味料などで素を作ってみませんか?

 

定番のみそ味を紹介いたします。

 

みそ 100ℊ

白だし 100ℊ

しょうゆ 50g

みりん 50g

水 2.2リットル

 

お使いになるお味噌やしょうゆなど濃さが変わります。

もちろん入れる具材によっても変わります。

濃さは調整してみてくださいね。

 

同じベースでの素を使っても具材により味わいが変わります。

お子様がいない場合は豆板醤やコチュジャンなどを入れて

ピリ辛、甘辛にするのもおすすめです。

 

そのほかにも、すりおろしたニンニクを入れてもOK

 

気分でプラスαあなた好みのお鍋の素を作ってみてくださいね